红薯的热量比大米饭低,几乎不含脂肪和胆固醇,且膳食纤维丰富,能够提高饱腹感,从而能减少热量的摄入。红薯中还含有丰富的抗性淀粉,这种淀粉和膳食纤维类似,能够促成饱腹感,并对血糖和血脂有调节作用。所以说,红薯是有一定的减肥作用的。
地瓜是薯类,薯类的淀粉含量高,蛋白质和脂肪含量低,所以有预防便秘、控制体重的作用。如果想通过薯类来减肥,第一要注意吃了一定量薯类就要降低相应主食量,如果是三餐之余吃主食能量肯定超标,当然会肥胖;第二:采用蒸煮烤的方式,少用油炸方式,即少吃薯条类的薯类,减少食物中油盐的摄入量;第三薯类每周吃五次左右,每次50-100克。如果这样吃的话会有效控制能量的摄入,能预防肥胖。
拓展资料:
红薯确实是一种不错的减肥食物,它含有极少的脂肪,每100克红薯中仅有0.2克。红薯中还含有丰富的膳食纤维,不但大大减少热量的摄入,还能够参加胃肠道蠕动、帮助人体及时排毒,非常适合减肥时食用。对肥胖人士来说,可以利用红薯来代替主食。
红薯中含有大量的食物纤维,食用后会促使肠胃活动,帮助食物快速的通过肠道,防止脂肪等的堆积。肠胃活跃就会消除便秘和促进代谢,帮助更好的燃烧脂肪。并且食物纤维会增强饱腹感,防止食用过量。
当红薯放凉了之后淀粉会变成抗性淀粉,不仅不会变胖还会帮助瘦身哦。 抗性淀粉不容易被消化,并且红薯中的食物纤维还会帮助食物快速的通过肠道,这样抗性淀粉就很难被身体吸收了。所以减肥期间最好选择食用常温的红薯。
参考资料:搜狗百科地瓜减肥食谱
蔬菜
香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王
因为营养超多所以被冠上水果名头了
粗粮类的有;豆类,麦,玉米,高梁,粟米,红薯,芋头,木薯等等......
年糕,粽子不是粗粮,而是细粮做的.
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