芋头和地瓜到底是减肥还是增肥的？

一、芋头和地瓜到底是减肥还是增肥的？

红薯的热量比大米饭低，几乎不含脂肪和胆固醇，且膳食纤维丰富，能够提高饱腹感，从而能减少热量的摄入。红薯中还含有丰富的抗性淀粉，这种淀粉和膳食纤维类似，能够促成饱腹感，并对血糖和血脂有调节作用。所以说，红薯是有一定的减肥作用的。

地瓜是薯类，薯类的淀粉含量高，蛋白质和脂肪含量低，所以有预防便秘、控制体重的作用。如果想通过薯类来减肥，第一要注意吃了一定量薯类就要降低相应主食量，如果是三餐之余吃主食能量肯定超标，当然会肥胖；第二：采用蒸煮烤的方式，少用油炸方式，即少吃薯条类的薯类，减少食物中油盐的摄入量；第三薯类每周吃五次左右，每次50-100克。如果这样吃的话会有效控制能量的摄入，能预防肥胖。

拓展资料：

红薯确实是一种不错的减肥食物，它含有极少的脂肪，每100克红薯中仅有0.2克。红薯中还含有丰富的膳食纤维，不但大大减少热量的摄入，还能够参加胃肠道蠕动、帮助人体及时排毒，非常适合减肥时食用。对肥胖人士来说，可以利用红薯来代替主食。

红薯中含有大量的食物纤维，食用后会促使肠胃活动，帮助食物快速的通过肠道，防止脂肪等的堆积。肠胃活跃就会消除便秘和促进代谢，帮助更好的燃烧脂肪。并且食物纤维会增强饱腹感，防止食用过量。

当红薯放凉了之后淀粉会变成抗性淀粉，不仅不会变胖还会帮助瘦身哦。 抗性淀粉不容易被消化，并且红薯中的食物纤维还会帮助食物快速的通过肠道，这样抗性淀粉就很难被身体吸收了。所以减肥期间最好选择食用常温的红薯。

参考资料：搜狗百科地瓜减肥食谱

二、香芋是水果还是蔬菜啊,有人说是水果额...

蔬菜

香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王

因为营养超多所以被冠上水果名头了

三、粗粮有哪些啊

粗粮类的有;豆类,麦,玉米,高梁,粟米,红薯,芋头,木薯等等......

年糕,粽子不是粗粮,而是细粮做的.