3月14日黑龙江汤原县：2023年食用菌生产实现产值5.2亿元

近年来，黑龙江汤原县充分发挥林地面积大、气候适宜的资源优势，大力发展以黑木耳、滑子菇、羊肚菌为主的食用菌产业，引进龙头企业，实现产中、产前、产后有机衔接，形成“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，2023年生产食用菌1.76亿袋，实现产值5.2亿元。
黑龙江汤原县的食用菌菌包生产企业开足马力正加快菌包生产，以满足种植户的种植需求，为新一年的全县食用菌生产奠定坚实基础。
走进黑龙江省大塘农业科技发展有限公司的生产车间，机器轰鸣，生产线开足马力，制菌、装袋、灭菌，食用菌菌包的各道生产流程有序进行。

据了解，2024年，黑龙江省大塘农业科技发展有限公司共接到订单1500多万袋，企业加班赶制，预计四月份能够全部完成。
太平川乡荣春村村民李海涛去年种植了100万袋木耳，收入140万元，这让他尝到了种植木耳的甜头。“去年的效益不错，今年想多种点，扩大到230万袋。大塘农业的菌包不仅出菌率高，价格还合理，去年10月份就跟企业预定了菌包，希望今年又是一个丰收年。”  
眼下正是黑木耳、滑子菇等食用菌菌包栽培的重要时节，菌包质量的好坏直接关系着产量的高低和收成。从原料粉碎、拌料、装袋、捆扎、灭菌、接种等多道工序，企业都严格把控，确保成品优质率。  
“为了保证菌包抗病性和高产量，我们严把生产流程的每一个环节和细节，做到选用真材实料，不达标的原材料不准进场，菌包的灭菌和冷却采用数控技术，制菌和接菌严格无菌生产环境，菌包出品率达到99.9%。我们生产的菌包菌户满意放心。”黑龙江大塘菌业负责人说。

种植木耳的前景与可行性分析？

1.市场需求：木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和独特的口感，受到广大消费者的喜爱。随着人们对健康食品的需求增加，木耳市场需求也在不断扩大。  
2.技术要求：种植木耳相对来说技术门槛较低，种植周期短，投资成本相对较低。种植木耳需要掌握的技术包括菌种培养、基质制备、菌种接种、温湿度控制等，这些技术相对容易掌握。  
3.市场竞争：木耳市场竞争激烈，主要竞争对手包括其他种植户和大型农业企业。要在市场中获得一席之地，需要具备一定的竞争优势，如品质优良的产品、合理的价格、有效的销售渠道等。  
4.可行性分析：种植木耳具有一定的可行性。首先，木耳的种植周期短，可以实现快速回收资金。其次，木耳的市场需求大，销售前景广阔。再次，木耳的种植技术相对容易掌握，初学者也能够快速上手。最后，木耳的投资成本相对较低，适合小规模种植户。