一、荠菜就是蒲公英吗?
荠菜不是蒲公英，两种是不同的野菜。
荠菜的叶子嫩绿色，有些因温度问题而变紫，叶子两侧有小刺。叶子的边缘有光滑的凹口。叶子的牙齿光滑，容易拉动。而蒲公英的叶子也是嫩绿色，不是紫色，它们也有锋利的牙齿。边缘上的缝隙是深的和三角形的，叶子上没有小刺。总的来说，叶子上的锋利牙齿是相反的。有一种逆转的感觉。
荠菜的习性
荠菜的耐寒性较强，在低于10度的环境中也能缓慢生长，但最佳生长温度在12-20度之间，且荠菜对环境的适应性好，可以在肥沃疏松的土壤中生长，但不耐碱性，土壤碱化时会生长不良。栽培荠菜要建立留种田，切勿在大田中留种。留种田播种期一般为10月上旬，每667平方米播种量1kg左右。播种出苗后，间苗3～4次，挑去杂苗、弱苗。
二、蒲公英有什么特点?
蒲公英的特点有：
1、蒲公英的根部是有点像圆锥状的，有一点弯曲，长度大约是4到10厘米。
2、它的表面是棕褐色的，根头部长有棕色或者黄白色的毛茸。
3、蒲公英的叶子是倒卵状披针形或者倒披针形或长圆状披针形，边缘有时具波状齿或羽状深裂。
4、蒲公英的花葶有1个或者多个，花的上部是紫红色的，密集的长着蛛丝状白色长柔毛。
扩展资料
蒲公英食用方法
⑴腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效。
⑵蒲公英的根可以吃，也可以用来替代咖啡。
⑶蒲公英的花可以做酒。
⑷蒲公英的叶子可生吃，其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。
⑸蒲公英不仅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。
参考资料来源：百度百科：蒲公英
蒲公英的特点有：
1、蒲公英的根部是有点像圆锥状的，有一点弯曲，长度大约是4到10厘米。
2、它的表面是棕褐色的，根头部长有棕色或者黄白色的毛茸。
3、蒲公英的叶子是倒卵状披针形或者倒披针形或长圆状披针形，边缘有时具波状齿或羽状深裂。
4、蒲公英的花葶有1个或者多个，花的上部是紫红色的，密集的长着蛛丝状白色长柔毛。
蒲公英生长在中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。
蒲公英是多年生宿根性植物，野生条件下二年生植株就能开花结籽，初夏为开花结数随生长年限而增多，有的单株开花数达20个以上，优良品种单株开花数量可高达20个以上，开花后经13～15天种子即成熟。
拓展资料
蒲公英的花语是有着充满朝气的黄色花朵，花语是“无法停留的爱”。紫蒲公英是呈淡紫色的蒲公英，花语是‘传说的紫色，属性暗。传说谁能找到紫色的蒲公英，谁就能得到完美的爱情。
多年生草本，高10～25cm，含白色乳汁。根深长，单一或分枝，外皮黄棕色。叶根生，排成莲座状，狭倒披针形，大头羽裂或羽裂，裂片三角形，全缘或有数齿，先端稍钝或尖，基部渐狭成柄，无毛蔌有蛛丝状细软毛。花茎比叶短或等长，结果时伸长，上部密被白色珠丝状毛。头状花序单一，顶生，长约3.5cm；总苞片草质，绿色，部分淡红色或紫红色，先端有或无小角，有白色珠丝状毛；舌状花鲜黄色，先端平截，5齿裂，两性。瘦果倒披针形，土黄色或黄棕色，有纵棱及横瘤，中产以上的横瘤有刺状突起，先端有喙，顶生白色冠毛。花期早春及晚秋。生于路旁、田野、山坡。产于全国各地。
你好，蒲公英多年生草本，高10～25cm，含白色乳汁。根深长，单一或分枝，外皮黄棕色。叶根生，排成莲座状，狭倒披针形，大头羽裂或羽裂，裂片三角形，全缘或有数齿，先端稍钝或尖，基部渐狭成柄，无毛蔌有蛛丝状细软毛。花茎比叶短或等长，结果时伸长，上部密被白色珠丝状毛。头状花序单一，顶生，长约3.5cm；总苞片草质，绿色，部分淡红色或紫红色，先端有或无小角，有白色珠丝状毛；舌状花鲜黄色，先端平截，5齿裂，两性。瘦果倒披针形，土黄色或黄棕色，有纵棱及横瘤，中产以上的横瘤有刺状突起，先端有喙，顶生白色冠毛。花期早春及晚秋。生于路旁、田野、山坡。产于全国各地。
三、很多人不知道，蒲公英根与叶的功效有何区别呢？
蒲公英根功偏保肝护肝，蒲公英叶功偏抗菌消炎，大家可以结合具体情况来选择泡水喝。
蒲公英根能够清热解毒，尤其善于平肝清热、泻肝火，可用于热毒炽盛、肝火上炎所致的口干、口苦、口臭，目赤肿痛，眼睛干涩，视物模糊，流行性结膜炎及多种感染、化脓性疾病等。
蒲公英根富含蛋白质。它富有维它命A，维它命B，C和E；
富含矿物质，诸如：钾、钙和钠、还有一些磷、铁和镍、钴、、铜和锌；能促进身体的健康循环、帮助加强微弱的动脉、纯净粉刺的皮肤并且恢复严重呕吐后患者的胃的平衡；
不过，蒲公英根茎不适合每个人
最后要提醒你的是，蒲公英的根茎和叶子一样。味道有点苦。虽然它没有毒，但它比较冷，需要与其他中草药兼容。
特别是那些脾胃虚弱的人，在进食前一定要听从医生的建议，不能喝冷蒲公英根浸泡在水中，不要空腹吃，很可能有腹痛，腹泻等不适。
蒲公英茶和平时咱们喝茶时是一样的，热水冲，放温饮，不过脾胃差的人尽量不要饮用太多，尤其是容易拉肚子人群，蒲公英有败火功效，拉肚子人群饮用的话很出现腹泻不止的情况哦。
因蒲公英的性味归经，知道用蒲公英泡水喝，对去胃火、肝火效果会更好。
另外，有研究发现，蒲公英对慢性胃炎、胃溃疡也有一定疗效，能使幽门螺杆菌转阴 ，溃疡面愈合、疼痛停止，帮助黏膜修复。蒲公英对肝脏也有很好保护作用，对酒精性肝损伤效果较好。
因蒲公英有利尿、消炎作用，所以对泌尿感染效果不错，对尿道炎、膀胱炎、盆腔炎、急慢性肾盂肾炎等有一定辅助治疗作用。
蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质，能够缓解皮肤的炎症，同时还能够祛除体内的火气.蒲公英的根部能够清热解毒，对于降肝火、保护肝脏都有很好的疗效，而且蒲公英的根部杀菌能力会比较强，可以消灭多种细菌和病毒
蒲公英的根能清除粉刺，富含蛋白质，具有保肝护肝的效果。蒲公英的叶子清火排毒，具有清热解毒，利尿散结的功效。
蒲公英根：清肝排毒
蒲公英根有很好的清肝、养肝、排毒功效，而且在蒲公英根中，维生素A以及蛋白质等营养物质的含量较高，这就有利于在补充营养的同时，减轻肝脏的排毒压力，促进体内垃圾的排出。
蒲公英叶子：清热解毒、杀菌消炎
蒲公英叶子的清热解毒、杀菌消炎效果更好。蒲公英叶子中的维生素C以及矿物质等含量是比较高的，铁元素含量也是不少，这就使得蒲公英叶子在维护血管以及抗氧化方面是有着好处的。