1. 泸州养鸡最大的有几家
三德子赵亮养的是柴火鸡。
2007年开始，赵亮开始致力于公益活动，在汶川县草坡乡赞助养兔合作社，资助那里的贫困大学生。随着文工团去汶川慰问演出时，了解到灾后当地最急需恢复的是农业生产。为了帮助到更多的农户，他在汶川县银杏乡成立了养殖专业合作社，在山上建鸡舍、建房屋、修下山的路等基础建设。
经过赵亮严选，最终选自宜宾兴文县的黑凤鸡和泸州凤凰湖的鹊山鸡。据了解，黑凤鸡在竹林中自然生长，奔跑超过300万步，渴了喝山泉，饿了吃虫子，晚上回到鸡舍吃天然谷物和野菜米糠，而且自然生长到足够的月龄才能出栏。
2. 泸州高档鸡
目前泸州送人最好是送桂圆，（桂圆都快过季了，还有最后一批，得买正宗的泸州桂圆）（7月有合江荔枝、8月有泸州桂圆）还可以带泸州的黄粑，黄粑不能久放，如果你要几天才能送出去，那建议买真空包装的黄粑，古蔺麻辣鸡：舌尖上中国第二季推荐的美食，也可以真空包装猪儿粑和白糕都得当天食用，而且最好是趁热吃，不好带泸州还有青果（橄榄果），这水果先苦涩后填，不过很多人吃不惯，不建议送人爱喝酒就带泸州老窖、郎酒还有纳溪的泡糖和泸州桃仁切片（在水井沟有卖）邓氏米花糖（米花糖，不是串串）调味品有：先市酱油、护国陈醋
3. 泸州什么鸡出名
泸州桂圆，林黄粑，古蔺麻辣鸡，泸州老窖酒，古蔺叙永腊肉，合江荔枝，纳溪特早茶，泸县太伏火腿，海潮李花生等等。
4. 泸州土鸡养殖基地
传统的叙永豆汤面，主要制作方法如下：
1、选上等大白豌豆1斤，先用30度的温水泡透，再用小火炖粑不脱壳为好，起锅时加入一定数量的食用盐10克和食用碱5克，使大白豌豆有一点底味和碱香味。
2、用半肥瘦的鲜猪肉（带皮肉1000克），在锅里加入几斤水，鲜猪肉洗净放入锅。同时再加入猪大骨2根，水开后，再放老姜150克、川花椒15克（有条件的还可加入土鸡、火腿等）熬制成高汤。水开后煮15分钟，将肉起锅（猪大骨得继续放在锅里，用小火熬上3个小时以上，使其骨质、钙质完全分解）。
3、肉煮好起锅后，切成筷子头大小的颗粒。炒锅摆好烧热，加入猪化油150克，把切好的猪肉粒放入，炒成金黄色，加入甜面酱50克（面酱太干，可加入少量水或豆油中和一下），同时加入料酒或米酒50克，炒香制成脆臊,再加高汤回软。
4、豆汤面的底碗中先放入适量的酱油10-15克，黑胡椒、味精少许，葱花、猪化油20克和一勺滚烫的高汤，新鲜豌豆尖打底。面条下锅用开水煮飘锅（2分钟左右），熟后起锅，装入先打好底味的汤碗中，一勺粑豌豆盖面上，再一勺肉臊盖面上。至此，一碗豆汤面端上桌，清淡可口，适合各种口味人群，老少皆宜。
餐桌上配：糊海椒面（雷打海椒）、醋、豆油、盐、味精、跳水泡菜，大家可根据自己口味再调和。
叙永豆汤面的特点：味鲜，利汤，爽口，豌豆颗粒如珠，粉味十足，碱香味美悠长。如再上配猪耳朵、猪心片、猪肺片、猪肚、猪大肠等一起佐面吃，那才真是神仙的吃法了......安逸惨了！
5. 泸州大型养鸡场
1、从事优质水稻、玉米、高粱、红薯、烤烟、茶叶、蚕茧、席草、油菜籽等农副产品的的生产经营。
2、做酒生意
3、种植水果，特别是桂圆和荔枝。也可以种植桔子、橙子、柚子、青果、葡萄、枇杷、樱桃、桃子、香蕉、菠萝、芒果、甘蔗等水果。泸州属于亚热带季风性气候，一般怕冷、怕旱的植物都可以种植。
3、种植大棚蔬菜。
大棚蔬菜只要质量好，销路肯定有。各种适合在亚热带地区生长的蔬菜都可以种植，常见的有卷心菜、西红柿、茄子、丝瓜、黄瓜、南瓜、花椒、辣椒等。茄子和西红柿利润空间比较大。
4、种植中药材。
泸州丘陵地带适合种天麻、五倍子、佛手、黄柏、杜仲、厚朴、安息香，这几样种的都比较多，特别是天麻，这个市场需求比较多一点。再间作一些春种秋收的品种。
5、种植花草。
月季、玫瑰、桂花、兰草这些东西都可以种，其中兰草的经济价值最大。飘溢“王者香”的佛兰、四季兰（三星蝶、荷瓣、梅兰、梅瓣）、双鼻双舌、多瓣多鼻等兰草为珍稀名品。
6、从事养殖业。
泸州土壤属黄泥，气候四季分明，适合一些水产业，长江合江至雷波段，2000年4月被列为国家珍稀鱼类保护区。如你是当地的可承包，效益较高的有泥鳅、小龙虾、白对虾、岩原鲤、南方大口鲶等，同时难度较低的是泥鳅和小龙虾。养牛养羊也不错，经济效益应该高于其它圈养业。养猪、养鸡效益比较低些，除非你养野猪、野鸡。
7、土地流转。
把土地流转出去给别人经营也是个不错的选择，既能避免土地被荒废，也能给自己增加一笔收入。不过一定要通过专业的土地流转平台发布信息，如2009年成立的土流网挂牌土地资源已超过3.5亿亩，其中1亿零22万亩土地交易成功。
6. 泸定鸡好养吗
1、芦丁鸡目前没有被禁养。芦丁鸡主要生活在平原以及低山地带，经常栖息在河边的草地和高芦苇内，有时也会在灌丛、竹林的边缘游荡。芦丁鸡飞翔快速，一般是沿着直线低飞，晨昏时会在空旷的地方找寻谷粒、草籽等。
2、芦丁鸡的繁殖期是6-8月，主要营巢在平原、低山丘陵和海拔2000米左右的山地，巢多置于地面天然凹坑内。每窝产卵大概是4-8枚，卵的颜色一般是淡橄榄褐色或淡黄色，有时有细而稀疏的暗色斑点。
3、如果在家庭中养殖芦丁鸡，则需要选择合适的场所。一般在室内养殖芦丁鸡时要选择一个较大的鸡笼，并且需要将鸡笼放在通风较好的空间里，如果是室外养殖芦丁鸡，则可以选择地势开阔、向阳干燥的环境放养。
