1. 鲅鱼有养殖的吗
鲅鱼都是深海捕捞的，养殖成本高，费时费力。
2. 鲅鱼有养殖的吗有毒吗
鲐鲅鱼的血非常有毒性，很多人吃后会出现过敏反应，所以在食用这种鱼时，一定要将其内脏及鱼血去除干净方可安全使用.
3. 鲅鱼有人工养殖吗
鲐鲅鱼不是人工养殖的，他是海鱼，人工养殖不了，因为他没有鱼苗鲐鲅鱼是一种可以食用的鱼类，它们含有的营养比较丰富，受到许多人的欢迎。不过，鲐鲅鱼原本是生活在海洋之中的，它们主要分布在太平洋的西北部地区，一般来说不能适应淡水环境。不过，这并不是说它们完全不能人工养殖。
4. 鲅鱼可以养殖么
鲅鱼也叫马鲛，硬骨钢鱼，种类很多，我国黄海、渤海均有生长，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，也属于洄游性鱼类，不能人工养殖。
也有一种说法是鲅鱼可以养殖，但经济价值低，养殖无意义。人工养殖鲅鱼的，但是相对来说,养殖成本比较高，而且鲅鱼的成活率又低，所以养殖规模逐渐缩小，现在基本上都不养殖了，海捕的味道更好。
5. 鲅鱼可养殖吗
鲅鱼不是深海鱼，鲅鱼是海鱼，常常有人误以为鲅鱼是深海鱼，其实鲅鱼是近海鱼，属于暖性上层鱼，牙尖锋利，游泳迅速，性情凶悍。鲅鱼一般在渤海湾附近，是以结群洄游的方式在海里生活聚居。
鲅鱼的鱼肉肥厚，鱼肉发红，肉多刺少，体型较大。烹制出的鲅鱼味道鲜美，营养丰富。除了烹制还可以做成一些罐头鱼干等速食食品。适合孕妇和婴幼儿的营养美食，是家家餐桌当中必不可少的美味佳肴。
鲅鱼主要分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海均有，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方经济鱼之一。
鲅鱼分为“鲐鲅”和“燕鲅”两种，“鲐鲅”体型较小，25厘米左右，“燕鲅”则在40至50厘米以上。市场上卖的“燕鲅”相对大脊间刺少，肉质也要好一些，但产量也相对“鲐鲅”要少一点。由此，刺少的“燕鲅”更适合做为烹制馅料的食材，“鲐鲅”则更适合用红烧、煮焖等方式烹制。当然，“燕鲅”用来红烧、焖煮也是相当美味的。
6. 鲅鱼养殖技术
燕鲅鱼是不可以人工养殖的，
燕鲅鱼是鲭科、鲅鱼下的一种鱼类。体延长，侧扁，尾柄细，两侧在尾鳍基各具3隆起嵴；体高小于头长；吻尖长；口大，上下颌约等长；上下颌各具强牙一行，侧扁，三角形，14-20枚，排列稀疏；腭骨及锄骨亦具齿，舌上无齿；体被细圆鳞，侧线鳞较大，明显，腹侧大部分裸露无鳞；；臀鳍与第二背鳍同形；尾鳍深叉形；体背侧蓝黑色，腹部银灰色；沿体侧中央具数列黑色圆形斑点。
7. 鲅鱼能养活吗
鱼富含蛋白质和脂肪，不同的鱼类肉中的蛋白质和脂肪的比例不同，有的属于多脂性鱼，有的脂肪含量相对较少。
食用脂肪含量过多的鱼类，如脂肪含量过多，鱼肉在处理过程中不可避免地与空气接触，脂解酶对磷脂和甘油酯发生作用，脂肪在氧气的作用下会发生氧化反应（即油烧现象）。
在加工冻鲅鱼段的时候会有部分产品出油（抽真空后在鲅鱼的边缘会出现黄色液体）,，可能是在加工过程中由于空气中氧气的作用使脂解酶产生作用将脂肪水解产生的油脂，虽然并不是很严重的现象，但是会出现在个别的产品中。鲅鱼的食用方法1、鲅鱼富含脂肪，鲜肥适口，多用于家常食用，洗净后即可烹制，最宜红烧。
2、鲅鱼还适合烹制红焖、清炖等菜肴；其肉还可制馅。
3、鲅鱼含脂肪较多，易生油烧现象，陈变后还会产生鱼油毒，如不经处理，食后易中毒，须加注意。
4、鲅鱼的脊背血管和内脏存在一种叫做“组织胺”的有毒化学物质，如果在烹食前不处理干净，容易引起过敏反应。
食用鲅鱼也应该选择新鲜的，鲅鱼放置时间稍长，“组织胺”就会释放出来，不易清理。鲅鱼的保存方法新鲜的鲅鱼养存在水里，并为水里提供氧气。
处理后的鲅鱼擦净水分，放入保鲜袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。鲅鱼适用人群1、一般人都可食用，尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。
2、消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，内分泌系统疾病，男性疾病，儿科疾病，骨科疾病，外科疾病，传染性疾病，五官疾病，皮肤性病人群不宜食用。
8. 鲅鱼养殖基地有吗
鲅鱼，也叫马鲛，硬骨钢鱼，种类很多；中国黄海、渤海均有生长，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，属于洄游性鱼类；部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为中国北方经济鱼之一，通常不进行人工养殖。不过也有一种说法鲅鱼可以养殖，但经济价值低，养殖无意义。总之，人工养殖鲅鱼，相对来说，养殖成本比较高，而且鲅鱼的成活率又低，现在基本上没必要养殖。因此，鲅鱼以海洋捕捞为主。
9. 鲅鱼圈养鲅鱼吗
渤海。
鲅鱼圈始建于1984年，属于辽宁营口市下辖的一个行政区，距离营口老城区60公里，这是一个拥有美丽海滨和蔚蓝天空的旅游度假胜地。
鲅鱼圈是东北最近的入海口，来鲅鱼圈旅游，山海广场海中的美人鱼雕塑会率先映入眼帘，那就是鲅鱼圈的标志性建筑“鲅鱼公主”，这座雕塑60米高，通体由白钢锻铸而成，是国内最大的海上雕塑。
“鲅鱼公主”手中高举着一颗明珠，据说是护佑鲅鱼圈幸福安康的象征。“鲅鱼公主”的传说也彰显着了鲅鱼圈人对“鲅鱼公主”高尚品德的歌颂和对美好生活向往。
来到鲅鱼圈旅游，人们最喜欢的当属在海滨戏海游玩。鲅鱼圈的海岸线长达96公里，冬暖夏凉，沙滩上的沙子细腻柔软，总能令人心情愉悦。
鲅鱼圈有山海广场、白沙湾、金沙滩等主要浴场，也有当地人才知道的小众沙滩。
若论美食，从鲅鱼圈的名字我们就该知道，当地鲅鱼是一定要尝一尝的，这里的鲅鱼肉质紧实、味道鲜美，做成鲅鱼馅饺子、红烧鲅鱼、鲅鱼炖白菜豆腐、香煎鲅鱼都很好吃。
10. 鲅鱼有养殖的吗能吃吗
没有，蓝点马鲛，鲭科马鲛属动物，被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》。其分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海。蓝点马鲛体高小于头长，吻尖长，口大，上下颌各具强牙一行，侧扁三角形，排列稀疏。腭骨及锄骨亦具齿，舌上无齿，体被细圆鳞，侧线鳞较大，明显，腹侧大部分裸露无鳞。
