1. 鳜鱼水花养殖
在鳜鱼的养殖过程中，一定要自己培育好养殖的杂鱼，养一亩鳜鱼最少需要养3亩杂鱼塘。
鳜鱼要吃的活鱼的比例是4:1，也就是说要四斤小鱼才能出一斤的鳜鱼．培育小鱼的方式有两种：第一是可以自己产小鱼，最简单的是鲫鱼．二是到产水花的鱼场去买的自己来培育夏花。
2. 鳜鱼人工养殖技术
鳜鱼是鱼中佳品，富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、硒、烟酸及各种矿物质等多种营养成分，而且肉质细嫩，刺少而肉多，易消化，具有补气血，益脾胃之功效，常用于虚劳嬴瘦，脾胃虚弱，肠风便血者。对于怕胖又喜欢美味的女士来说，经常食用鳜鱼还有一定的美容减肥的功效呢，因此鳜鱼在市场上极受欢迎，这也导致鳜鱼市场需求量大，处于供不应求状态，总之养殖鳜鱼市场前景还是非常不错的。
3. 鳜鱼水花养殖视频
钓鳜鱼的话鱼竿选择美杜莎682mh独节比较好一点，因为这款鱼竿承重大，调节速度快。
鳜鱼属凶猛肉食性鱼类，体重也比一般鱼类重，所以钓鳜鱼的鱼竿必须要质量过关才行。
鳜鱼常以其它鱼类为食，幼鱼喜食鱼虾，成鱼以吃鱼类为主，冬季停止摄食。鳜鱼是淡水鱼，除青藏高原外，分布于全国各主要水系，各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖。
4. 鳜鱼用什么水养
村民孔小冬等5人从广东佛山引进技术，成立了新余科侬创富有限公司工厂化循环水处理系统鳜鱼养殖基地。该项目占地面积50亩，由6个温室养殖大棚和6套循环水养殖系统组成。
大棚里摆放着两排大大的金属鱼缸，每个鱼缸都连通着水管。养殖基地技术员汤诗超告诉笔者，每个大棚内有10个鱼缸，每个鱼缸的容积是30立方米。鱼缸里的水通过恒温系统，全年保持在37℃。每个鱼缸可养2500至3000尾鳜鱼，相当于室外1亩鱼塘的容量。工厂化养鱼，就是用最小的养殖空间，达到最大的产量。而且，工厂化养殖风险也低。室外养殖一旦遭遇洪水、天旱等自然灾害，很可能血本无归，工厂化养殖对自然灾害的抵御能力就要强许多。
汤诗超介绍，鳜鱼生长最重要的因素是水质。工厂化养殖使用的是循环水技术，通过漩涡分离机和微滤机24小时不间断对水体进行过滤、检测，使水质始终保持在良好状态，可以防止鳜鱼发生病害。今年春节期间，第一批工厂化养殖的鳜鱼一上市就被抢购一空，每公斤价格在70元左右。“6套养殖系统，预计可年产鳜鱼12万公斤，产值760万元，纯利润达280万元。”汤诗超说。
5. 鳜鱼 养殖
桂鱼养殖技术垍頭條萊
1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。萊垍頭條
2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40－60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。萊垍頭條
3、桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。條萊垍頭
4、饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。頭條萊垍
5、水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。垍頭條萊
以上就是桂鱼的养殖技术，在养殖之前要对池塘和鱼苗进行彻底消毒，加强水质管理，勤换水。桂鱼是在无其它鱼苗供食时会互相吞食，所以在整个养殖过程中一定要保证有足够的饵料鱼，平时也要多注意疾病防治萊垍頭條
6. 鳜鱼水花养殖技术视频
鳜鱼也就是大家所熟悉的鳜鱼，这是一种很受大家喜爱的鱼类，对于路亚族的钓者来说更是将它列为极想交手的对象之一。
1.鳜鱼的生态习性: 桂花鱼，又称鳜鱼、鳜鱼、季花鱼、花鲫鱼等，在分类上属鲈形目，鱼旨科、鳜鱼属。
桂花鱼种类不少，主要有翘嘴鳜、大眼鳜、长体鳜、斑鳜、暗色鳜等。其中翘嘴鳜的个体和生长速度明显大于其它种类，其次是大眼鳜。所以当前进行人工养殖的品种主要是选择翘嘴鳜，也有的养殖大眼鳜。特征特性桂花鱼体高侧扁，头后背部隆起。口大，吻尖，口裂略倾斜，下颌突出于上颌外。上、下颌、锄骨及口盖上均有小齿。鳞片细小，侧线弯曲。背鳍分前后两部分，前部为硬棘8条，后部为分枝鳍条13―15条。腹鳍胸位。胸鳍、尾鳍圆形。体色棕黄，腹部灰白。自吻端通过眼部至背鳍前部有一黑色条纹，体侧有许多不规则的斑块和斑点。翘嘴鳜眼相对小，下颌后端可达眼的后缘，而大眼鳜眼大，下颌后端不达眼的后缘。桂花鱼广泛分布于江河、湖泊和水库，为底层鱼类，生活适宜水温15―32℃，最适温度18―25℃。
鳜鱼是典型的凶猛肉食性鱼类，对饵料有较强的分辨能力，终生主要以活鱼虾为食，即使是刚开口的鱼苗，也要摄食其它鱼类的幼苗。长大后，除食活鱼外，还兼食虾类以及蝌蚪等。在人工养殖条件下，将要死亡但尚能活动的鱼，以及在水流作用下呈动态的刚死不久的鱼或鱼形的配合饲料，也能诱发其摄食反应，在食物缺乏条件下，经人工驯养，也能少量摄食。对于死亡较久的饵料鱼，无论是鳜鱼苗、鱼种还是成鱼，都不摄食，即使摄入口中也会立即吐出。其摄食方式，在鱼苗阶段是主动追逐食物鱼，先咬住尾部，然后慢慢吞入；至大鱼种和成鱼阶段，为埋伏袭击式。常在水中隐蔽，发现可口食物时，眼睛紧盯着，并随时调整方位和姿势，当猎物靠近时，便猛然出击，当头咬住，然后吞进，只要食物鱼的体高小于鳜鱼口裂的高度，一般都能吞入。鳜鱼性成熟较早，在我国南方一般雄鱼1冬龄能成熟，雌鱼为2龄。它们能在江河、湖泊及水库中自然产卵，而且一年中能多次产卵。在长江流域，产卵季节一般为5―7月。其卵为半漂流性，能随水流漂浮而完成孵化。鳜鱼（翘嘴鳜）生长较快，最大个体重可达10千克。
鳜鱼与黄河鲤鱼、松花江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为我国“四大淡水名鱼”。它肉多刺少，肉洁白细嫩，呈蒜瓣状，肉实而味鲜美，是淡水鱼中的上等食用鱼。
2.标点的选择:
鳜鱼基本上在水中栖息的水域，并不在于深或广的大水域，而是水中大小石块堆栈或有礁岩洞穴的，才是鳜鱼的最爱。离开了这个重点，是没有机会与鳜鱼交手的。 还有一点就是夜晚上大型鱼的机率较大，特别是开阔水域的大型水库，想要上大型鱼或许考虑晚上垂钓，说不定能碰上你一辈子的记录鱼。
路获视频
3.装备的选择:
鳜鱼不是太细腻的鱼类，只要能够掌握它的出没地点，我们可以建议使用下列的装备来垂钓。
A. 路亚竿的选择:
直柄竿:长度1.98~2.1m，钓线负荷:12~16lb，路亚抛掷适重:12~20g。
枪柄竿:长度2.1~2.4m，钓线负荷:16~25lb，路亚抛掷适重:16~28g。
B. 卷线器的选择:
纺车式卷线器2500~C3000型号数，尼龙母线3号150m左右的容线量，钓力值在4kg即可。
双轴式卷线器:钓力值在4kg，20lb母线容纳在120m左右即可。
C.路亚的选择:
目前根据钓者们所汇整的资料，我整理之后将能钓上鳜鱼的路亚，依中鱼率高低依序排列如下：
a.摇摆型路亚:
摇摆型路亚也是钓鳜鱼相当不错的饵，因为它的外型设计能够符合快速或慢速的曳引操作。它的圆型身体加上流线外表水阻很大，入水后不需要快速曳引也能有活泼的泳形表现出来。而且它的泳层设计多在一米八以下，能贴近水底，各项条件都是绝佳的选择。
b.鲱型路亚:
鲱型路亚有点像是鱼型路亚，但它结合了颤泳型路亚的细碎光线反射、紧密摆振的波动(快速曳引时)与摇摆型路亚的大幅左右飘摆的泳形(慢速曳引时)，所以这也是钓鳜鱼路亚中的上上之选。无论新手或老手都能轻易的操作，而且得心应手。目前我手边的资料是以鲱型路亚钓上的鳜鱼最多。
c.鱼型路亚:
鱼型路亚钓鳜鱼的效果可能较逊前面两者，因为鱼型路亚多为中上层水域使用，而且曳引的速度要快一些，才能激活出路亚的灵活泳形来。当然，鱼型路亚一样能够钓上鳜鱼，但是对于垂钓水域的水深状况钓者能够掌握的话，鱼型路亚亦不失为一项利器。
d.全泳层型路亚:
今日讨论的范围内大约包括了金属路亚、软饵与颤泳型等几大类。这些路亚一样可以钓上鳜鱼来，只不过一般钓者在对于使用这些路亚的泳层控制上较无经验，所以挂底的机率大增。因此今天并不打算做深入的介绍，留待下次有机会再谈。
4.操竿手法:
钓鳜鱼的操作手法很重要的一件原则就是“宜慢不宜快”。我将其分析为两个原因：
A. 鳜鱼的泳速不快:
鳜鱼的捕食是属于“伏击型”而非“追击型”。路亚在水中的曳引速度过快的话，鳜鱼会追不上饵，想吃也吃不到。这样下来只要搞1~2次，鳜鱼对路亚也就意兴阑珊，并不再加以理会。
B. 鳜鱼栖息地多障碍物:
鳜鱼栖息在障碍物多的水域，所以路亚的挂底率极高。路亚在水中行进时，过快的速度一旦发生挂底问题，那就一挂就死，因为快速的曳引路亚使得路亚惯穿力道越强，一旦挂上障碍物，通常无法顺利解开，反而不如慢速曳引路亚。有时凭手感就可测知路亚有挂底危机时，立即停止收线，多半就可以化解挂底危机，这是在障碍物区中垂钓增加路亚生存率的要点。 所以在看完上述两点分析后，我们再来了解如何是钓鳜鱼时路亚的最佳操作速度：操作钓鳜鱼的路亚速度最好控制在每秒转动卷线器手把一圈(无论使用纺车式卷线器或路亚专用双轴卷线器)。这样的收线速度对于以上所建议使用的路亚，无论是摇摆型路亚、鲱型路亚、鱼型路亚等都能足以发挥它们的泳形。太快的操作手法是绝对不利于鳜鱼的路亚钓法。
5.基本的垂钓认知:
鳜鱼一般由于喜爱栖息在有障碍物的水域，而且基本上离不开水中的大小石块，所以路亚挂底的机率就相对的提高了许多。套句俗话说：不入虎穴，焉得虎子，路亚要不进入障碍物林立区，就很难把其中的鳜鱼给钓出来。因此钓鳜鱼的路亚耗损必定是高的。
再者，鳜鱼的栖地会随水位高低或饵食的移动而有变化。钓者必须能掌握确切的情报信息，最好是自己多多实际垂钓累积经验，这样才有更大胜算
1、鳜鱼标点
鳜鱼的藏身之地一般是在乱石、凹槽、沟埂、陡坡之处。所以，这样的地方一定是做钓鳜鱼最好的地方。我们选择标点时，要把这样的地方作为重点，而不在其它一些地方无为地消耗过多的体力和时间。这样去做了，效果也就会很快显现出来。
2、鳜鱼的习性
鳜鱼大多时间段都会藏身水底有障碍的地方躲避、埋伏，寻找时机猎捕经过它们面前的猎物。只有黄昏的时候、天即将放亮的时候它们的捕食才会变得肆无忌惮。因此，这些时候也是做钓鳜鱼最好的时间段。我们也能据此来分配我们的体力，效率也会因此变得很高。但并不是说白天和晚上的其它时间段就不能钓鳜鱼，拟饵、手法得当，这些时间里也同样会有好效果。下面手法应用里我会介绍。
3、拟饵选择
鳜鱼的习性决定了我们和它过招时在拟饵使用上要有所选择。
傍晚和天即将放亮的时候，我们常用的深浅米诺、沉水米诺、CRANK，在一些有凹坑或乱石密布走势又相对平缓的水域使用起来效果会很好。如果在白天，这样的水域这样的拟饵就很难出效果了。如果您有过硬的手法，浮水性相对较好的勺型亮片，这时拿来使用效果会不同凡响。
但大多时候鳜鱼都会在深水躲藏，怎样才能找到它们，并诱使它们攻击。这要从我们的拟饵上找答案。
这时，无论是白天还是晚上，只要我们的拟饵满足了直达底层的要求，实战中都是会出效果的。因此，亮片（推荐巨帝的全息蝉）、VIB就会是我们最好的拟饵选择。至于软虫、胡须佬等用来跳底，那可是擒获资深老鳜的方法，一般不敢玩。包铅软鱼当然可以选择，因为它具备沉水米诺和VIB的特点。
4、手法要点
拟饵选择对了是不是就一定会中鱼，不是的，手法不到位一样白费功夫。
我们明明知道鳜鱼在深深的水下，但我们的拖动、牵拉、抖动却不处在所需要的泳层，鳜鱼瞪大了眼睛远远地看着您的拟饵走过，要不是在鳜鱼捕食的黄金时段，它才懒得理你。花费了不小的功夫，损失了不少拟饵，却一无所获，问题就出在这里。
因此，我们要做的是：
（1）拟饵抛出让它落底，一定要落底（怕挂底就不要玩鳜鱼），收余线，轻提竿稍，慢牵。而这时在拟饵落底或刚做牵动的时候如果附近有鳜鱼，一定会有攻击，这是您第一次可能有收获的时候。
（2）感觉有障碍，向上抖竿、继续慢牵。这时，拟饵在越过障碍的同时附近水底如果有鳜鱼，往往也会有攻击。这是您第二次可能有收获的时候。
（3）感觉拟饵快要到岸边，注意了，操控拟饵贴底50公分的泳层慢牵。直到将拟饵慢慢牵出水面，这时经常埋伏在岸边凹槽里的鳜鱼一定会毫不客气咬您一口。这是您第三次可能有收获的时候。
（4）感觉脚下应该有鳜鱼，但牵了几遍也没有口。您这样去做：拟饵快要到岸，向上抖动竿梢，带动拟饵上跳，不要收线，让拟饵自然飘落，反复做两次。这时，再狡猾的鳜鱼也会被您高超的骗术所蒙蔽。第四次收获的时候就会到来。
（5）拟饵在行进的过程中或到了岸边时感觉有轻微给口，却不能中鱼。这种情况会表现在以下三个方面：
第一，鳜鱼对面前移动的有些呆傻的拟饵产生了警觉，感觉面前的东西不像它们经常见到的鱼虾，它会冲上来撞击拟饵加以试探。这时您的手中会产生一种颤动。
第二，鳜鱼发动了攻击，但因视觉偏差没有击中，这时您会感到有一种轻重不一的顿感。
7. 鳜鱼成鱼养殖
1、养殖池：鳜鱼一般是用养殖池来养殖的。鳜鱼属于一种底栖鱼，因此养殖池最好深一些，至少要在3米左右；养殖池中可以种植一些水草，这样鳜鱼可以在其中休息。密度也需要特别注意，不要太密集。若是将鳜鱼跟其它鱼一起混养，则更需注意放入的数量。
2、水质：鳜鱼本身对水质的要求就比较高，且鳜鱼的排泄量非常大，也就是说水质很容易脏。因此需要时刻监控水质，在水质脏了之后及时更换和补充。尤其是在高温天气下，有时候3-4天就得更换一次。
3、水温：虽然鳜鱼对水温的适应性是比较好的，在15-32度的水温之中都能生活，低至7度也不会危及它们的生命。不过水温在一定程度上会影响其食欲，因此最好还是保持在22-30度之间。
4、喂食：喂食也是个重要的步骤。鳜鱼是一种典型的肉食性鱼类，可以给它们主要喂肉类。种类是比较多的，小鱼、小虾、泥鳅等都是可以的，含有的蛋白质都比较多。鳜鱼的食量很大，要提供充足的食物。
5、疾病防治：平时还需要注意做好消毒的工作，防止鳜鱼生病。在某些鱼出现疾病的症状之后，也需要及时隔离、治疗。
8. 鳜鱼养殖最新技术
一、鱼塘的准备
鳜鱼是淡水鱼，主要生活在我国的一些江河湖泊里，在自然中属于比较底层的草鱼。所以我们建设鱼塘的时候首先就是要用淡水，然后鱼塘的面积要足够鳜鱼的生活，一般低于五亩地面积的鱼塘都不适合大量养殖，面积太小的话是养不了多少鱼的，看不到收益在哪，所以小编在这里建议大家，既然决定的要养殖鳜鱼，就要将鱼塘的面积弄得尽可能的大一些，然后鱼塘建造好以后在池底撒上一层石灰粉，以起到杀菌消毒的作用，然后将在将鱼池冲洗一遍，池底翻入一些适量的淤泥，然后在根据面积的大小适量的栽种一些水草以供鳜鱼啃食和栖息。然后还有一点要大家注意的就是，鱼塘里的水一定要是活水或者是经常性的换着，否则水质很容易出现问题的，一旦水质因为管理不善受到了污染，那么这一整池的鱼都会多多受到波及，严重的话会导致鱼群的大面积死亡，所以水质的问题一定要当做重中之重的问题来处理。
二、水源与饲料的准备
刚刚才说到水源的重要性，其实除了水质以外，还有一个需要我们重视的问题就是水温，水温的过高或者过低对鳜鱼的生长都是极为不利的，这点想必大家都明白就不多说了，然后就是水源的来源，最好是自来水，要么就是远离污染源的清澈天然的河水，当然了，不是哪个地方都能够随便就找出来一条小河的，所以还是用自来水现实一点。然后将鱼塘和水源的问题都解决了之后呢，我们就要着手准备一下饲料的事了，像一些小鱼卵小虾米，蛋黄粉等都可以作为蛋白质的补充饲料投喂的，然后在上市面上购买一些专门用于饲养鳜鱼的饲料，相互配合掺搭着喂，但是投食的时候要注意量度大小的控制啊，否则的话吃不完的鱼食就会漂浮在水面上，时间一久就会过期变质，如果在被肚子饿的鱼儿吃掉了可是会导致生病的，即便没有鱼来吃还是会造成水质的污染，所以我们发现这些水面上有剩余饵料的话就要及时的打捞上来。
三、日常管理
想要养殖好鳜鱼，我们就要有一套专门用来养殖鳜鱼的经验和技术，不明白的找老养殖户问问，如果不知道要怎么管理或者连养殖方法都没搞懂的，建议大家先将这些基础性的东西搞明白了再来养鳜鱼，否则你还想赚钱啊？不赔钱都是很不错的了！这里就先说几个要点，第一点：水温，鳜鱼能适应的水温在15-32度这个范围，高了或者低于这个范畴都不可以，鱼群会发生各种病害的。
最佳的水温是在二三十度的这个小区间里，就二十多度的水温是最适宜鳜鱼生长的，最低温度不能与七度，否则鱼群会被大面积的进入休眠状态，不休眠的又可以面临着被冻死的危险。第二点：清洁，鱼塘每隔一段时间就要进行一次大面积的清理工作，将鱼粪啊，吃剩的饵料啊，等等一切杂事全部打捞出去，如果换水方便的话直接换水也可以，鱼塘也要定期的消毒，一般每隔一个星期或者半个月就会进行一次全方位的清洁消毒工作。第三点：投食，一天有投食三次，每次的量要根据鳜鱼的食量来决定，可以不定期的在鱼饵里面掺拌一些杀菌类的药物给与吃下，这样能很大程度下预防鱼群发生病害。
9. 鳜鱼水花养殖方法
准备工作：鱼种放养的水域面积要求为4－8亩，水深1.5-2M。放养前应适量施用有机肥料提高水中的营养。
2
鱼种放养时间和养殖方式：一般为5－6月份，避开车轮虫高峰期下塘。放养方式一般采用混养，可以充分发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。可以混养少许白鲢、鲤鱼。
3
日常观察：每天巡塘一次，观察水色和鱼的动态；消除杂草和水中腐败杂物，清扫食台并对食台、食物进行消毒。
4
预防手段：保持放养塘卫生；定期拉网检查鱼的生长、生病情况，从而合理确立投饵量和鱼病防治方法，做好防逃、防盗和鱼病、敌害防治工作。
5
喂食要求：花鲢鱼种主要以浮游生物为食，池水要求肥沃浮游生物量要多。除放养前施基肥外，夏季放养后还要施绿肥及熟粪肥，并定期注新水使水保持营养均衡。人工投饲要注意定时、定位、定质、定量。
6
环境控制：冬季水温下降至10度以下，须将鱼捞出，集中蓄养在较深的鱼池中越冬，注意：在并塘前一周停止投饲，选天气晴朗的日子拉网出塘，操作必须小心细致以免鱼体受伤。越冬蓄养池水深应在2米以上，向阳背风，防止缺氧
10. 鳜鱼水花养殖技术
鳜鱼好养。
第一、饲料养殖鳜鱼最大的优势就是成本低。养出成鱼成本仅在13～16元/斤。而与饲料养殖相比，活饵养殖最大的痛点就是1亩鳜鱼塘要配3～5亩的活鱼饵料塘，不然就要买鱼投喂，至少要3斤到3.5斤的活饵才能养出1斤鳜鱼，养出成本大概在20～25元/斤。
第二、成活率高。驯化成功的鱼苗只要在养殖过程中没什么问题，到成鱼一般有九成五的成活率，损耗率低。
11. 鳜鱼的人工养殖方法
黄金鳜鱼是典型肉食性鱼类，在人工喂养时，可喂死鱼、死虾等。雄性鱼三龄成熟，雌性四龄成熟，其生长速度较快，当年可达50～100克，第二年可达0.5公斤左右，第三年可长到1～1.5公斤。
池塘条件
黄金鳜鱼成鱼养殖的池塘，面积宜3～8亩，水深1.5米以上，夏季水深应2.5米左右，底质最好是沙质壤土，腐殖质较少，水源充足，水质清新，有流水更好。要求池水溶氧量5mg/L以上，PH值7～8，透明度30厘米以上。
饵料鱼培育
饵料鱼养殖面积为黄金鳜鱼池的3～4倍。从黄金鳜鱼的适口性和经济角度考虑，饵料鱼一般选择白鲢、鲫鱼等品种，放养密度为亩放鱼苗30～50万尾。鱼苗放养后，不用立即投饲，待浮游动物数量减少、鱼苗在池塘四周觅食时，开始投喂豆浆或其它饲料。在培育前期，饲料吃光就添，而在后期应对饵料鱼规格予以控制，将饵料鱼长度控制在黄金鳜鱼体长的1/2至1/3之间。
一般放养8～10厘米的黄金鳜鱼种，饵料鱼应控制在3～4厘米。
黄金鳜鱼种放养
单养黄金鳜鱼时，可亩放规格为8～10厘米的黄金鳜鱼种800～1000尾。也可在黄金鳜鱼池中混养一些繁殖快的鱼类，以作为活饲料。一般每亩放养200～400对罗非亲鱼或60尾二冬龄鲫鱼。用稀网将鱼池隔成两半，一边养鳜
鱼，一边养其它鱼，使繁殖的幼鱼穿过稀网成为黄金鳜鱼食料，同时黄金鳜鱼的活动又不妨碍其它鱼类的安静繁殖。
饲养管理
投饵：采用间隔投饵料鱼的方法，在养殖前期和后期，每7～10天投喂一次，中期每5天左右投喂一次，应保持黄金鳜鱼与饵料鱼的数量比为1：5～10，饵料鱼太少，会影响黄金鳜鱼摄食和生长，太多则容易引起缺氧浮头，对黄金鳜鱼生长不利。
水质管理：
要经常加换新水，特别是6～9月份，每5～7天加换新水一次，每次15～20厘米，使池水保持肥、活、爽、嫩，促进黄金鳜鱼健康生长。可在池四周种植苦草、轮叶黑藻等沉水植物，为鱼提供隐蔽场所，同时起到净化水质的作用。每隔15～20天泼洒生石灰水一次，每次15～20公斤。及时合理开增氧机，以增加池水溶氧量，防止鱼缺氧，同时应准备一些增氧剂，可在鱼缺氧浮头时用于抢救。
亲鱼培育池
亲鱼培育池的面积以1～2亩为宜，水深为1．5～2米。池底要平坦，排灌方便，四周无漏洞，无杂草，要向阳通风，保水性好。
亲鱼培育池水要清洁新鲜。越冬时要注满池水，以保持池水稳定。开春后应适当加注新水，或给予适当的水温刺激。但亲鱼在临近繁殖期时，不能随便注水，切忌过多过量和过猛的流水刺激，或人为、机械骚扰，以免诱发流产。注排水口用密网片过滤，繁殖季节，特别要防止麦穗鱼、泥鳅等小型鱼类混入池中，以免银鲫受其他雄鱼的刺激而流产。
在亲鱼放养前，鱼池应用生石灰干法或带水清塘，亩用量分别为75公斤或150公斤。
亲鱼的选择和培育
选择的亲鱼要求体质健壮，无病无伤，鳞片完整，个体均匀，体高背厚。选择亲鱼时间应在冬季捕捞季节或人工繁殖前期。有条件的地方应将选好的亲鱼单塘饲养，无条件的地方也可采用混养方式，但不能同底层鱼类混养，可与鲢、鳙鱼等上层鱼类混养。特别要防止本地鲤、鲫鱼的雄鱼混入，以免在繁殖季节，银鲫受雄鱼刺激而流产。
银鲫几乎全年摄食。为促进其性腺发育，饲养管理中，即使在冬季也要投喂少量菜饼、豆饼等饲料。摄食旺盛季节商品饲料投喂量为鱼体重的5％～7％，并视天气、水温、摄食强度酌情增减。据饲养经验，银鲫亲鱼饲料投喂量应掌握量小多餐为宜，切忌过量，谨防雌鱼早熟造成流产。
苗种培育
鱼苗池面积以2～5亩为宜，鱼苗培育采取肥水下塘，放养鱼苗密度10万~20万尾/亩。鱼种培育采取池塘主养，放养密度5000万~10000万尾/亩，投喂人工配合饲料，粗蛋白质含量要求32%～35%。
成鱼养殖
（1）池塘养殖：
可采取主养、套养两种养殖方式。池塘主养，每亩放养规格50～100克鱼种3000~5000尾，投喂人工饲料，粗蛋白质含量要求28%～32%。池塘套养，每亩放养规格50～100克方正银鲫鱼种50～200尾。
（2）稻田养殖：
选择水源充足，水质清新无污染，注排水方便，不漏水，保水性能好的田块。每亩放养规格3~4厘米的夏花鱼种100尾以上，或规格50～100克的鱼种30尾以上。亩产10千克以内一般不需投喂饲料，亩产超过10千克需投喂饲料。既可投喂豆饼、糠麸、玉米面等混合饲料，也可投喂配合颗粒饲料。
（3）网箱养殖：
选择背风向阳、水质清新无污染、水深3米以上的水域设置网箱。网箱可采取浮动式设置或固定式设置。一般采取单养方式，也可搭配一定比例的鲢、鳙、细鳞斜颌鲴，一般控制在放养总量的3%~5%。每平方米放养规格50~100克的方正银鲫鱼种300尾以上。
