1. 虹鳟鱼养殖户损失惨重
鱼放在冰箱里冷冻很久可以吃，但保存时间最好不要超过两个月，
有研究表明，把鱼放在零下十八度保存三个月，鱼的营养素损失的非常明显，而且冷冻不能防止鱼的变质，因此鱼在冰箱里冷冻最好别超过两个月，如果是拿出来解冻后发现鱼身上有褐色斑点，腹部发黄，千万不能再吃了
2. 虹鳟鱼可以家养吗
目前来说，中华鲟鱼成为了我国一级保护动物。因此，在市面上，几乎是看不见中华鲟鱼的影子了。就算是有的话，也多数是家养中华鲟。虽然不是野味的中华鲟，但是价格确实不少的，因为除了稀有之外，还在于它的营养价值极高。
2、市面上的中华鲟鱼价格大多是在20-30元左右，而且非常稀少。一般来说，市面上很少。如果要买回来做的话，没准就要先去市面上看看有没有，最好是早点去，这样子才有可能买到中华鲟鱼。不过，这些中华鲟鱼是要分辨清楚的，因为市面上大多数是莫斯科鲟或者其他鲟鱼，因为国家对中华鲟鱼的保护越来越重视了。
3. 虹鳟鱼养殖技术
你好，我是晴格格，虹鳟鱼味道非常鲜美，下面就让我来回答一下这个问题吧！
虹鳟鱼的肉味很是鲜美，具有很丰富的营养价值，并且肉多刺软，腥味小，是很多饭店的高级食用鱼。虹鳟鱼的生长周期还比较短，成本需求也不高，所以非常受人们的欢迎欢迎。所以有很多养鱼的人选择了虹鳟鱼，在虹鳟鱼养殖的过程中，合适的养殖环境是养殖虹鳟鱼的基础，对于虹鳟鱼的健康生长是必不可少的。
虹鳟鱼属于冷水鱼类，野生的虹鳟鱼通常生活在水质清澈无污染的砂砾底质河流或者溪流里。野生虹鳟鱼根据生活环境的不同可以划分为湖沼型虹鳟鱼和降海型虹鳟鱼。生活在比较深的冷水或着沿岸地带水域的被称为湖沼型虹鳟鱼，而夏季和冬季入海的群体则被称为降海型虹鳟鱼。虹鳟鱼对于生活环境的水温、含氧量、水流速度、酸碱值和盐度等都有一定要求。
适合养殖虹鳟鱼的环境条件主要有以下几点：
1. 适宜的水温：人工养殖虹鳟鱼，生长水温尽量控制在7-22摄氏度之间，合适的水温会促进虹鳟鱼生长繁育，如果水温过低或者过高，会造成虹鳟鱼生长发育迟缓甚至死亡，通常适合虹鳟鱼孵化的水温为8-11摄氏度，培育鱼苗的适宜水温为9-15摄氏度，饲养成鱼的适宜水温为14-18摄氏度。
2. 充足的氧气：养殖池里含氧量的高低不仅关系到虹鳟鱼的生死，还会影响红鳟鱼的繁殖发育，如果含氧量过低，虹鳟鱼的胚胎发育和卵黄吸收速度都会延缓，甚至有可能孵化出畸形仔鱼，适宜虹鳟鱼的溶氧量为6毫克/升以上，它们在溶氧量达到9毫克/升是生长繁育最快，如果水中的溶氧量低于5毫克/升，它们的呼吸频率会加快，当溶氧量为3毫克/升的时候，虹鳟鱼的鱼群会大量死亡，为使虹鳟鱼更好的生长繁殖，池里的溶氧量至少要保持在6毫克/升以上。
3. 水流速度：速度合适的水流可以为池里的水带来更多清新的含氧充足的水，水的流动，会加速虹鳟鱼体内的新陈代谢，还能把饵料更长时间的留在水中，有利于虹鳟鱼摄食，同时水流还能把水里的污物冲走，为虹鳟鱼营造更加优良的水质，通常水流速度控制在12-18米/分钟就可以了，具体流速根据虹鳟鱼的大小进行调节。
4. 酸碱值要求：野生虹鳟鱼在酸碱值为5.5-9.2之间的水域里都可以生存，但人工养殖的虹鳟鱼，由于生活环境等都和野生的有所区别，所以养殖虹鳟鱼的池水酸碱值最好控制在6.5-6.8之间，中性或者略微偏酸性的水质都可以。
5. 盐度要求：虹鳟鱼对于盐度的适应性比较广，无论是淡水还是海水里都可以生长存活，目前人工养殖的虹鳟鱼都是生活在淡水中，如果在养殖过程中要从淡水转化为海水，需要先进行半盐水过度驯化以后再投入，比如体重25克左右的虹鳟鱼，只需在半盐水中生活20天左右以后就能投放进海水里生活。虹鳟鱼生长阶段的不同对盐水的适应度有所区别，通常稚鱼可以适应5%-8%的盐度，而一年龄的鱼可以适应20%-25%的盐度，成年后的鱼可以适应30%的盐度。
6. 水源选择：养殖虹鳟鱼可以选择水质清澈且冬暖夏凉的涌泉水；水质稳定、无杂物的地下水也可以作为养殖虹鳟鱼的水源之一，但地下水的含氧量比较低，在使用以前要经过曝气，释放出水里多余的有害气体，增加水里的含氧量；可流动的水库水或者湖泊水也可以用来养殖虹鳟鱼；选择河水养殖虹鳟鱼，需要注意改善调控水温，及时关注水质，防止发生鱼病，同时还要想好冬季河水结冰无法养鱼的应对措施。
以上就是适合养殖虹鳟鱼的环境条件了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能够品尝到肉质鲜美的虹鳟鱼！
4. 虹鳟鱼养殖场
来我们泗水吧，来虹鳟鱼养殖场钓鱼！泗水没别的优势，就是水多，当然鱼也就很多喽~~~
5. 虹鳟鱼养殖效益
金鳟最好单独养。是冷水鱼，凶猛，鲟鱼也是冷水鱼，性温和。一起养鲟鱼吃不到饵料的。鲤鱼是常温鱼，水温台低影响生长 。
6. 虹鳟鱼养殖成本与利润
可以养殖一些容易捕捞的大型鱼类或喜深水的鱼类。如美国匙吻鲟、中华鲟、鲢鳙、翘嘴鲌、鲈鱼、鳜鱼、草鱼、青鱼、鳡鱼等。
如果池塘边有斜坡，还可以养殖甲鱼，用地笼捕捞或放水捕捞。
首选虹鳟鱼，虹鳟是冷水性鱼类，通常栖息在水质呈清、无污染、砂砾底质的河川溪流中。虹鳟喜欢生活在水温8—20℃的水中。
7. 虹鳟鱼能养活吗
不死是不可能的，因为你提供不了虹鳟转运和保持必须生存的条件的。
所以你考虑的重点应该是在保鲜上，不是养着不死。
