一、农村鱼塘里的荷叶多，它可以用来做什么？
可以包荷苞肉饭，苞糯米鸡，
谢邀！
荷叶用途很多，《本草纲目》认为：莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火，降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”，我国历来都将荷叶奉为减肥之良药。荷叶有优秀的减肥及降脂保健作用：
一，促进肠道蠕动，排出毒素，有助于排便，解决便秘烦恼；
二，排水利尿，健康消脂，荷叶中的芳香族化合物能有效的溶解脂肪。
三，富含茶瘦素，增加代谢，喝荷叶茶能补充人体肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代射，使身体瘦而健康。
四，荷叶消暑利湿、散瘀止血、可治暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀、泻痢、白带等。
五，取新鲜荷叶适量，切碎加水，煮沸当茶饮用，有降血压，降低甘油三脂的作用。
当然，用荷叶包粽子也是很香的，广州就有这样的荷叶棕子，特香、特有味。
荷叶的用途真大，应该好好地利用和开发！
二、荷花的功效与作用是什么？
荷花属于纯无污染的天然式产品，口感微甜，荷花具有清热解毒，祛湿祛风，活化表皮细胞的功效，对失眠肠胃不适，粉刺，青春痘还有雀斑也有显著的疗效，荷花对脾胃虚弱，虚烦失眠，可以促进新陈代谢，使人的肌肤白嫩而且富有弹性，具有保健滋补，美容，营养。
三、莲花有水质净化的作用吗？
莲花能净化水质。
栽种莲花可以削减水体中总磷、总氮、BOD5、CODcr的含量，同时可以增加水体中溶解氧的含量，起到净化水质的作用。
在莲花的各个生长时期，盛花期净化水质的能力最强。在进行净水试验的荷花品种中，弥勒红荷净化水质的能力相对较强。
四、荷花的用途是什么?
荷花的用途是可供观赏，荷花童子鸡，做荷花茶。荷花童子鸡这种童子鸡非常的有名，它可以走遍全国各个城市，并且人们对这种童子鸡的口感还非常的好。荷花是生长于水中的，通常生活在相对稳定的平静浅水、湖泊、池塘等地方。荷花的需水量由它的品种来定，像红千叶相对水位深一些，而中小型株型只适于20-60cm的水深。
荷花对生长环境有很强的适应能力，只要是有水分，无论是在湖泊还是吃糖中，甚至在很小的盆碗中都能亭亭玉立，长得非常好。荷花是一种观赏性很强的花，所以现在常常被人们养殖在盆子里，作为观赏植物，特别是荷花水石盆景，它将荷花与水石盆景有机结合，效果更美观。
但是水分对于荷花生长很重要，夏天要是超过3小时不灌水，荷花就会枯萎，而且荷花的生长要有足够的阳光，荷花不耐荫，在半荫处生长会表现出强烈的趋光性。
荷花的用途是：
1、做荷花茶
相信喝花茶是大家非常熟悉的一种饮品，荷花茶的味道有些苦涩，但是它可以促进肠道蠕动，有助于我们人体的毒素排出。
2、作为食用
炸酥荷花相信很多人都吃过，酥荷花表皮酥脆，色泽金黄油亮，而且香飘十里，可以说是非常的诱人。除了炸酥荷花以外，荷花还可以用来煲养颜粥、做荷花煎饼、炖鸡汤、做何花卷这些都是非常好的选择。
3、制作蜂蜜
荷花的花粉还可以制作荷花蜜，荷花粉可以说是蜂花粉非常名贵的一个品种，蜂蜜荷花粉它有天然的美容功效，可以促进皮肤的再生能力。
荷花简介
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用。
荷花接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红就是对荷花之美的真实写照。荷花中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
以上内容来源：百度百科-荷花
五、荷花有什么作用？
虽然荷花有着美丽的外表，但是并不是所有的美丽的事物都是只能供观赏的，至少荷花就不是。荷花的全身上下都是宝，有着很多的作用与功效。
1.荷花孕育出的莲子具有清心健脾、止泻、安神、明目以及滋补元气的等等作用。并且莲子不仅可以作为药材入药，还能够生吃或者制作药膳。
2.莲藕更是家家户户喜欢的一种菜，不论煲汤还是炸炒都是很美味的。最重要的是它的内部含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质、人体所需氨基酸等等营养物质。是养胃的一种好物品，所以我们平常应该多食用。
3.莲叶的味道虽然较苦，但是它的内部含有丰富的维生素C以及荷叶碱，有着清暑、醒脾、止血等等功效。它可以作为药材入药，也可以晒干，平常在家中泡茶水喝，对身体也是有一定效益的。
六、荷花的作用有哪些？
1。观赏价值
荷花水景
a。荷花专类园，中国荷花专类园有三种：
一是像武汉东湖磨山的园林植物园，园中开辟一处以观赏，研究荷花为主的大型水生花卉区；
二是像南京莫愁湖，杭州新“曲院风荷”这类是以荷花欣赏为主的大型公园；
再一类就是以野趣为主，旅游结合生产的荷花民俗旅游资源景区，如广东三水的荷花世界，湖南岳阳的团湖风景区。
b。在山水园林中作为主题水景植物：俗话说，“园无山不壮，山无水不丽”，用荷花布置水景，在中国园林中极为普通。江南一带名园，多设有欣赏荷花风景的建筑，扬州的瘦西湖在堤上建有“荷花桥”，桥上玉亭高低错落，造型古朴淡雅，精美别致，与湖中荷花相映成趣，是瘦西湖的风景最佳处，岳阳金鹗公园的荷香坊临水而建，与曲栏遥相贯通，香蒲薰风，雨中赏荷，深受群众喜爱。
c。作四季有花可赏中的夏花，四时景观的不同，是中国造园家恪守的造园规则，如梅花耐冬，柳丝迎春，绿荷消夏，桐叶惊秋。荷花的绿色观赏期长达8个月，群体花期在2～3个月左右。夏秋时节，人乏蝉鸣，桃李无言，亭亭荷莲在一汪碧水中散发着沁人清香，使人心旷神怡。
2。盆栽盆景
荷花对生长环境有着极强的适应能力，不仅能在大小湖泊、池塘中吐红摇翠，甚至在很小的盆碗中亦能风姿绰约，装点人间。在中国荷文化史上，盆荷这种形式出现之初只是被用于私家庭院观赏。
如今，在中国各地园林中，盆荷的应用非常广泛。
盆栽和池栽相结合的布置手法，提高了盆荷的观赏价值，在园林水景和园林小品中经常出现。荷花水石盆景是在杭州出现的一种新的盆景。它是荷花盆栽与水石盆景的有机结合，既体现山石的刚毅挺拔，又显示荷花的娇艳妩媚。荷花盆景可选用珊瑚石、砂积石、斧劈石、英石等山石作材料。
3。荷花插花
插花在中国始于六朝，源于佛前供花。作为佛教的圣洁之花，因此可以说，插花在兴起之时便于荷花结下了不解之缘。唐宋时期，供花仍是插花的一种主要形式。到了明清，插花艺术有了很大的进步，此时的荷花插花无论是艺术深度还是技巧，都上升到一个新的水平，可称为中国古代插花艺术的鼎盛时期。
随着人们对荷花插花有了更深入的研究，不仅荷花、荷叶、莲藕和莲实等素材在插花中的运用愈来愈普遍，而且对这些素材的观赏效果也作了科学的比较。荷花插花一般选用中小型品种为宜，同时也适当配以其它植物的枝、叶、果，力求色彩清丽构图明快，欣赏效果可保持3～4天。