1. 福建生蚝养殖哪里多
我们常说的牡蛎，通俗叫做海蛎子，蚝，北方地区习惯叫做海蛎子，而在广东，福建等地，习惯叫做蚝、生蚝。
生蚝中锌含量位列食物榜首，蚝称“男人的加油站，女人的美容院”，自古到今就有滋阴壮阳的说法，男同志多吃对身体有益处生蚝营养价值高，我国的生蚝的产地都分布在哪里呢，简单给大家做一下介绍。沙井生蚝产自深圳宝安沙井，素有“千年蚝乡”之称，这里的生蚝
产于珠江口咸水淡水交汇处，肉质肥美，颜色呈乳白色，相传在200多年前，一艘载满瓦缸的木船，在沙井镇附近海面因为台风打翻，船上的瓦缸全部散落到海里，后来人们惊讶地发现海里瓦缸上寄生了又大又肥的生蚝，从那起，沙井人就开始利用海水养生蚝，而且收蚝之前会搬到海水较深处饵料丰富区去育肥，这样养出来的生蚝更加肥美。
随着深圳工业商业迅猛发展，带来海水水质的污染，80年代开始，沙井蚝养殖业受到沉重打击，宝安区沙井海域的养殖区机会全部变成商业用地，沙井蚝迁出深圳，转移到阳江、潮汕、台山一带养殖。。
2. 广东生蚝养殖
、湛江生蚝(广东湛江)，广东甚至中国最出名的是湛江蚝，但湛江不是最早养蚝的地方，生蚝开始主要是用于生产蚝油和生蚝干的。湛江蚝主要出名于“湛江烤蚝”，生蚝界第一个网红，正是蒜蓉+生蚝的最佳搭档，简单快捷又好吃，让生蚝一下子遍布大街小巷。
2、晨洲蚝(广东汕尾)和南澳生蚝(广东汕头），这2个地方主要是产出个头小的生蚝，就是现在火爆的鹅蛋蚝；个头小，适合清蒸。
3、程村生蚝(广东阳江)，程村每年都产出很多烧烤的生蚝，阳江生蚝的特点是杂质偏多。东莞市生蚝批发
4、宝安沙井蚝(广东深圳)，南山生蚝(广东深圳)、深圳是广东最早养殖生蚝的地方之一，特别是沙井蚝品质非常好，蚝干广受欢迎，海外的华侨经常挂念，但由于深圳的工业化和城市化发展，沙井很多都是从外地拉回去加工蚝干了。
5、横琴蚝(广东珠海)，珠海开始很多广西人过去养殖和打包批发生蚝形成了很大规模，珠海蚝产量非常大，很适合烧烤，每年珠海蚝上市的时候，会把价格突然拉低，中国最大的生蚝集散地--广州市场一边追求肥蚝一边价格低的蚝，珠海蚝上市时候的很多都是珠海蚝。
6、台山蚝(广东江门)，台山蚝是神一样的存在，大家按斤卖他们可以按个卖，凭什么？人家超肥啊！又肥又大，所以台山蚝很大一部分是做蚝干、开蚝肉卖做宴席和家庭日常食用。东莞市生蚝批发
3. 福建生蚝养殖哪里多一点
从冬季和初春都是食用生蚝的好季节。
生蚝一般从5月份开始放养，一般养殖6个月左右可以开始捕捞，因此11月份就可以开始食用，一直可以食用到来年的5月份，但是进入12月份，天气开始寒冷之后生蚝消耗少，能量蓄积多，肉质比较肥美，一直到来年的清明，即4月初的生蚝都很肥美。
4. 生蚝养殖户
1、国家对水产养殖海域和内陆水域实行养殖证制度。利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得养殖证。
2、对已养海域和内陆水域，符合养殖规划并持有养殖证的，可简化审核程序予以换证。尚未领取养殖证应尽快审核补发。
3、使用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人应当向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请。
5. 福建最大的生蚝养殖基地
季节不同，乳山生蚝盛产的季节是冬季，而湛江福建等地生蚝盛产是夏季，而熟悉生蚝的朋友都知道，冬季的生蚝肉更肥美，肉质也更好。
品种不同，乳山生蚝是养殖的太平洋生蚝，太平洋生蚝较其他夏季蚝，个更大，肉质更细嫩；养殖水域不同（重点），养殖水域往往决定了生蚝的品质，因为生蚝就是海水过滤器，生蚝每天都在不停的吸水吐水，如果海水被污染，那么这里生长的生蚝也肯定会被污染的。
6. 福建养殖生蚝基地在哪里
福建生蚝：
福建的生蚝其特点就是价格比较便宜，因为其他地区的生蚝，生长周期一般在2年到3年左右，而福建的生蚝生长周期只有半年到1年，这也导致福建生蚝的个头比较小，因此在市场上面的价格有一定差距。此外，福建的生蚝虽然个头小，但是肥美程度却丝毫不减，如果对个头没有太大要求的话，其实福建生蚝也是非常不错的选择。
湛江生蚝：
湛江生蚝的上市季节是夏季，其主要生长在温水当中，因此在夏季吃到的生蚝多为湛江出产的。由于湛江生蚝生长在温水当中，因此肉质比较鲜嫩，吃起来口感会更好一些。
但是，由于温水当中容易滋生一些细菌，所以湛江生蚝并不适合生吃，比较适合爆炒或者蒸烤等等。
7. 生蚝养殖地
乳山生蚝吧
乳山生蚝养殖于山东乳山，位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸，乳山三面环山，南面靠海的独特位置。优越的自然环境和独特的地理位置使乳山生蚝体型较大，纹路清晰；肉质富有韧劲弹性，恰到好处的鲜嫩爽滑，汁水较多，较为饱满，鲜咸回甜。
福建生蚝以“夏季蚝”为主，主要养殖在湾外海域，属于高盐度养殖。福建省中很多市县都在养殖生蚝，养殖海域纬度较低，生蚝养殖周期短，福建生蚝的个头较小且养殖面积很大，产量充足。
食用方法
牡蛎的食用方法较多。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生灼、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。配以适当调料清蒸，可保持原汁原味；若食软炸鲜蚝，可将蚝肉加入少许黄酒略腌，然后将蚝肉蘸上面糊，用油锅煎至金黄色，以酱油、醋佐食。吃火锅时，可用竹签将牡蛎肉串起来，放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用；若配以肉块姜丝煮汤，煮出的汤白似牛奶，鲜美可口。
牡蛎肉亦可加工成干品，商品称为蚝豉，若把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉，若要保持全味则不煮，将牡蛎肉直接晒干，便成为有名的生晒蚝豉，蚝豉食用也各式各样。
在国内众多地域生蚝中，较为知名的便是乳山生蚝、湛江生蚝。而近年来，乳山生蚝又似乎凭借更高的美誉，成为国内第一生蚝。很多看重品质的高端餐饮门店，无一例外地将乳山生蚝作为第一选择。在召开的国际生蚝研讨会上，不少国外的专家学者对乳山生蚝赞不绝口，表示品质相比于国外顶级生蚝也不差分毫。可以说，乳山生蚝拥有进口蚝的品质，却是国产蚝的价格。
8. 海蛎养殖福建最大
带壳的海蛎在福建地区一般叫生蚝。
各地价格略有差异。
但是普遍不贵，根据大小不同，多数都是小几元钱一斤。
9. 生蚝 养殖
生蚝养殖场所只有浅海或滩涂及咸淡水域养殖。不知你所说的内地是指淡水或水塘之意，淡水是不可能养殖生蚝的。
10. 广东最大生蚝养殖基地
广西钦州是中国著名的蚝苗和大蚝生产基地，全国70%的蚝苗产自于钦州，大蚝养殖面积15万亩，产量20万吨，居全国第一。
这里的海域十分适合生蚝生长，不仅产出的生蚝又肥又嫩，养殖场面也十分壮观。
到了东南沿海的福建和台湾，这里生长着葡萄牙牡蛎。有考据认为，这种牡蛎是当年跟着葡萄牙商船从中国漂洋过海去到葡萄牙，但因为西方人研究的早，就被命名为“葡萄牙牡蛎”了。
