1. 泥鳅养殖泥鳅
一、泥鳅饲料配方：
泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。人工养殖泥鳅需投喂人工配合饲料，那么泥鳅饲料配方是怎样的呢？
1、30-40%菜籽饼，20-30%麦麸，15-20%豆饼，5-10%次粉，1-2%磷酸氢钙，0.3%食盐。
2、35%菜籽饼，25%豆饼料，20%鱼粉，10%蚕蛹粉，7%血粉，2-3%次粉。
3、50%小麦粉，20%豆饼粉，10%米糠，10%鱼粉或蚕蛹粉，7%血粉，3%酵母粉。
泥鳅人工投喂配合饲料前，必须先行驯化。 二、泥鳅饲料配方：
可以购买泥鳅专用(膨化颗粒和沉性颗粒)饲料，也可以自己加工。参考配方：鱼粉10%-15%，豆粕25%-20%，花生饼20%，菜籽粕5%，啤酒酵母5%，膨化玉米粉35%，另加食盐0.2%，磷酸二氢钙2%，添加剂。
2. 泥鳅养殖泥鳅能吃吗
养殖泥鳅与野生泥鳅的区别如下：
一、人工苗种适应能力强。
人工泥鳅苗种自孵化之日起，就在人工设计的养殖场所成长，适应能力强；而野生泥鳅，生性狂放，不受拘束，难以适应养殖场固定狭小的空间。
二、人工苗种吃食快。
人工苗种从孵化出来起，就开始吃人工培育的饲料，所以吃食快，易吸收；而野生苗种，吃惯了各种杂食，突然吃人工饲料，需要一个漫长的适应过程，当适应后，其实已经错过了泥鳅生长的黄金时间。
三、人工苗种不易生病。
人工苗种与外界接触少，而且在人工消毒的池水中生长，染上疾病的机率非常小，而野生苗种在野外生长，不确定性因素很多，也许某些泥鳅本来就携带有病原体，对日后人工饲养时，出现的大面积死亡埋下了隐患。
四、人工苗种成活率高。
人工养殖的泥鳅苗种的成活率一般在80%左右，好的在90%左右，最高的在95%左右。而野生泥鳅苗种的养殖成活率一般在40%-60%，最高也不过80%。
从中医的角度讲，泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的治疗也十分有益。而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D，因此是很好的补钙食物。此外，泥鳅还富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力。
建议采用清蒸或炖煮的方式烹调泥鳅，这样能够较好地保存其营养价值，如果能搭配豆腐一起吃，补钙效果会更好。
3. 养殖泥鳅的
1、养殖环境
泥鳅常生长在底泥或者淤泥中，养殖泥鳅可以选择向阳通风、水源充足且地势开阔的池塘，并向池塘底部铺上粘制土壤，栽种浮萍、水葫芦等水生植物，为泥鳅提供躲藏、休息的场所。
2、养殖方法
泥鳅在夜间才会捕食活动，养殖时可以在上午八点以及下午三点为其提供食物，以鱼虾、昆虫、水蚯蚓、豆饼、豆渣等食物为主，且喂食三小时后，要为泥鳅清理池塘，避免食物残渣污染水质。
3、注意事项
泥鳅不喜强光，在光照过于强烈时要为其搭建遮阳网，维持泥鳅的正常生长，泥鳅在生长的过程中，容易患上气泡病，导致死亡率升高，养殖时要定期使用木棍搅动池底，将水中的有害气体排出。
4. 泥鳅养殖泥鳅养殖基地
泥鳅养殖产量多或少，这跟选择场地建池有一定关系，那么，小泥鳅养殖水池的建造选择什么样的场地比较好。1.场地的选择水泥池养泥鳅应该通风，向阳，地势较低且排水方便的安静地带建造。选择建池场应考虑四种门因素。第一，场地选择在高中之低，低中之高处，第二，池子应设计建在天树萌遮蔽，无墙壁挡风的地方，第三，水源要求丰富，又要无工业污染和化学农药污染，第四，池子应建坏境好，安静，无人畜嘈杂和机械噪音之处。2.地基的挖掘场地选择好后，根据不同地理条件，不同的规划，可建设长方形，正方形的小泥鳅池，池子小面积可在10平方米左右，大面积可在45至55平方平米左右不等，一般一次建池，两个池子或多个池子联合建造，既可节省成本，又可以为泥鳅分池喂养打下基础，在挖地基时，要注意地底低于地表1米以下，可使今后养殖泥鳅保持地底泥层中温度基本平衡，温差较稳定有利泥鳅养殖时期正常生长或在人蛰时安全越冬。3.小泥鳅池子的建造一般用水泥沙浆做订墙，墙高1.5米，池子砌好后，将内墙粉光，不渗漏，池底也用水泥铺平。地平四周施工以防漏水。建造过程中要留好两孔即进水孔和排水孔，进水设在墙高一米处，排水设在墙高0.2米处，在建造排水孔时，可用酒瓶塞入孔内，待水泥凝固时，轻将酒瓶旋转拉出，使出水孔呈酒瓶颈尖壮。日后用酒瓶做开关，十分方便。
5. 养殖泥鳅养殖
1、网箱养殖模式，网箱养殖模式养殖模式要选择在向阳避风的湖泊、水库，最后在水质良好、无污染的地区，网箱的面积可大可少，根据养殖环境制作。饲养时在网箱内铺一层肥泥，另外网箱的高度要高于水面30-40公分，防止泥鳅跳逃，喂食以人工饵料为主，所以放养的种苗一定要选择能摄食人工饵料的。
2、池塘养鳅模式，池塘养鳅模式是最为常见的养殖方式，可适应各大地区，可利用现成的池塘或者利用稻田、土坑都可以。一般要求要要长宽在20-30米的池塘，池深在2米内，水深在50-60cm，池低平整，再在周围围网，做好防逃措施，培养水质，培育一些浮水植物即可。再根据3cm以上的幼苗以每每亩500斤的密度放养，待一种3-4月后即可出售。
6. 泥鳅养殖泥鳅有毒吗
泥鳅身上腐烂了活着也不能吃。泥鳅烂身腐皮病主要症状 早期病鱼表现出体表发黑、离群独游、食欲下降、漂浮于水面等症状，有的病鱼体表某些部位出现数目不等的斑块状充血或出血病灶，剖检内脏无明显病变。
中期病灶部位皮肤溃烂、肌肉坏死，形成大小不等、深浅不一的溃疡，严重时露出红色肌肉，剖检可见脾脏颜色变浅、肝脏肿大有出血点等。
7. 养殖泥鳅养殖泥鳅
有营养，我们吃的都是养殖泥鳅。泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。味甘性平，有暖中益气、清利小便。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，有抗菌的作用。
8. 泥鳅的养殖方法和技术
一、泥鳅饲养要点：
1.泥鳅属温水性鱼类，生活在15—30℃范围内，饲养在适24—27℃的水温范围。
2.雌雄泥鳅的鉴别方法，可观其外表：雄的头尖，胸鳍窄长，身体与尾端一样粗细，尾尖上翘鳍条基部有一骨质薄片；雌的头呈椭圆平型。雌鳅的产卵力极强，一条雌鳅初夏至初秋能产4000粒以上的卵，一般年产2—3次，产卵万粒以上。
3.由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。
4.泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次。
5.要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。
6.随着鳅种的生长，逐渐加深水位到应有的深度，平时浅一些，炎热高温时可加深一些，并经常注入新水，保持良好的水环境。
7.秋末冬初，水温降至10℃～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞。
9. 泥鳅养殖
一、生活习性
泥鳅是底栖小型淡水鱼类，生存水温范围0～41℃，最适生长水温22～28℃，喜栖息在淤泥底质的静水或缓流水中，杂食性，主要以浮游生物、水生昆虫、小型甲壳动物、高等植物碎屑等为食，人工养殖可投喂豆渣、米糠、麸皮、禽畜内脏及下脚料、配合饲料等。
泥鳅养殖
二、鱼塘建设
泥鳅养殖鱼塘附近要有干净的水源，池深约1.0～1.5米，水深0.4～0.5米，池底铺厚约0.2～0.3米的软泥，池壁四周要夯实或用水泥浇灌，进水口、溢水口、排水口要用密网布包裹，鱼塘周边要种上水浮莲、水葫芦等水生植物，植物覆盖面积约占鱼塘总面积的1/4。
泥鳅养殖
三、清塘消毒
泥鳅苗下池前10天每亩撒生石灰60～70千克，2～3天后加水至0.3厘米深，一周以后将水排干并重新注入新水，水深约0.2～0.3厘米，然后每亩施300～500千克腐熟人畜粪或10000～20000千克沼液，待水色开始变绿且透明度约15～20厘米后即可投放泥鳅苗。
泥鳅养殖
四、鱼种投放
泥鳅苗要确保大小均匀、个体饱满且有活力，每亩放3～4厘米的泥鳅苗3～5万尾，套养鳙鱼10～20尾、鲢鱼15～30尾用以防止蓝藻爆发，若泥鳅苗是用充氧尼龙袋长途运输的要“缓苗”后再放苗，即将充氧尼龙袋放在池内20分钟，等内外水温一致后再缓缓放出。
泥鳅养殖
五、饲料投喂
泥鳅苗刚下塘可投喂轮虫、小型浮游植物等饵料，同时投喂少量熟蛋黄、鱼粉、豆饼等精细饲料，等泥鳅苗体长达1厘米时已经可摄食水生昆虫、有机物碎屑等，可投喂粉碎的禽畜内脏、豆饼、配合饲料等，初期日投饲量为泥鳅苗总体重的2～5%，后期为5～10%。
泥鳅养殖
六、水质管理
泥鳅喜肥水，应及时追施发酵的有基肥，每次用量300～500千克/亩，池水透明度控制在15～20厘米，水色以黄绿色为宜，当水温达到30℃时要经常更换池水并增加水深，当泥鳅常游到水面“吞气”时要停止施肥并注入新水，冬季要增加水深并施入牛粪、猪粪等厩肥以确保泥鳅安全越冬。
泥鳅养殖
七、病害防治
泥鳅常见的病虫害有烂鳍病、打印病、车轮虫病等，其中烂鳍病可用10～50毫克/千克的氯霉素溶液或土霉素溶液浸洗10～15分钟，每天1次，连用5天，打印病可用漂白粉全池消毒，浓度1毫克/千克，车轮虫病可用福尔马林全池泼洒，浓度30毫克/千克。
泥鳅养殖
八、注意事项
1、泥鳅养殖要注意水
10. 泥鳅养殖泥鳅怎么养
容器：养殖池和鱼缸都可以用来养殖小泥鳅，可根据养殖的数量来选择容器。
饲料：可用动物的内脏、蚯蚓、黄粉虫、蚕蛹、豆渣、玉米粉等食物投喂。
氧气：需保证水中有充足的氧气，必要时可以人工打氧。
水温：尽量一直保持在10-30度之间，既不能太高也不能太低。
阳光：不能有强烈的直射光，有强烈光线时需适当遮挡。
