一、养土黄牛好还是杂交牛好？
土黄牛土黄牛往以劳动繁殖为主，乳役兼用效果好。抗病力強耐粗料，如果没有经过杂交过的地方老品牛黄牛，产肉率与生长速度往往低于杂交牛，本地老品种有一定的退化。土黄牛也分地域有时也会水土不服，因为地域不同温度差异，饲养方式及饲料不同也要考虑，土牛也有一定适应性。
同学哥哥在我们内蒙买了一批黄牛，去了北京饲养，尽管温度差异变化不是太大，还是有一定量损失。所以如果夸地域选牛还要考虑一下，环境适应问题。结合自己用途选择适合品种。
杂交牛随着农业机械化发展，牛从主要耕地劳动中解放出来。逐渐由劳动生产转型为消费乳肉型。
杂交改良后的牛，往往是劳动、肉乳兼用，生长速度快，产肉率高。体型更大更丰满，往往是结合了几种牛的优质品种，与优良的遗传基因，杂交改良的二元或三元杂交牛。品质更优秀，适应能力更强。
选牛一定要先查一下，此品种牛养殖的地里位置分布，找生活在和自己域区位置环境，差不多的优质品种牛，避免因地域温差生长环境等引发新品种适应能力问题。买多性能兼用的品种，如我们内蒙现在大量养殖的西门塔尔杂交牛，农村叫西门塔尔窜子。就是肉,乳、役兼顾的大型牛。可放牧可圈养适应环境能力强，生长速度快繁殖力强，发情周期稳定，产值效益也不错。
买牛选择方法
根据自己的用途选择牛品种，年龄，性别。如育肥选小公牛生长快，抗病力强。
繁殖要年轻母牛，可利用时间长，繁殖性能旺盛。小牛消耗也低于成年高龄牛，产值及转化都优于老牛。
总之要根据自己需要，选择适应本地实际条件的优质品种牛。一定要注意牛品种和健康，检疫状况。不要有带菌及隐形感染者，有这种状况，买回家就是不健康，注定后期饲养困难赚钱难。我们这曾经有人买过一群羊，就是受病羊，不爱长三天两头闹病，饲养困难更不用提靠它赚钱了！只能草草甩掉卖脱手！所以选品关乎后续养殖能否成功的关键，一定要找懂行师父老养殖户帮忙选优！
二、想做一个黄牛养殖场，对于牛圈的修建应该怎么做？
修建一个好的养殖场，对黄牛的生长发育和繁殖至关重要。修建之前要通盘考虑，做好长远的规划发展，以适应今后养黄牛产业的发展需要。对于具体的牛圈修建，我们应该从以下几个方面入手：
一、养殖场的选址。
养殖场的选址非常重要。我们要选择一个平坦干燥、背风向阳、排水良好的高地，地形要开阔，交通方便，最好建在村庄的下风口和水源的下游，以免污染环境。必须远离一切辐射，保证黄牛体质健康。
二、养殖场的布局。
黄牛养殖场的布局要结合实际情况，分为管理区、辅助区、繁殖区、育肥区、粪便处理区、病牛隔离区等。布局要合理，尽可能做到人畜分开，防止发生疫情后传染扩散。
三、养殖场的修建与基础设施。
养殖场的修建主要采用各种围栏把黄牛做个分类。比如育肥牛要分开，母牛要分开，牛犊要分开。牛舍内的设施包括牛床、料槽、水槽、粪道、排尿沟等设施。
四、牛舍的外配套设施。
黄牛很怕热，要保证牛舍通风和冬暖夏凉，就要给牛舍设计屋顶天窗。此外还要给黄牛建造相应的运动场、以及遮阳棚、消毒池、粪尿池等等配套设施。
五、污水粪便的处理和利用。
污水可以采用物理处理法和化学处理法两种方法。这里篇幅有限，就不一一介绍了。牛粪可以卖钱，也可以自己堆积发酵养殖蚯蚓，还可以种植食用菌和发酵腐熟处理成有机肥种植花卉、蔬菜、庄稼等农作物。
总结：以上就是一个规模黄牛养殖场的详细修建过程，最好因地制宜、就地取材，节约投资成本以实现利润最大化和养殖方便化。
三、2019年想回农村养黄牛，发展前景怎么样？效益如何？
收到问答题的邀请，头就像蒙着一层雾，不知何处着笔。但我有个坚强的心，不管写得好坏，也要作个回答：我认为老板选择养黄牛的门路是不错的，但不知是养饲料牛，还是养草地放养牛。如果养饲料牛，生长期短，出售週转期快。但也存在一个问题，价格不算大好，而且消费者还存在一些顾虑，这样对销售会带来一定障碍。如果老板养草地散放牛是最好的，这样养牛不花成本，只花时工，不愁销售，只愁货源，前景比养猪要好得多。因为这样养出来的牛，健壮，活泼，体型好，肉质好，瘦肉多，营养丰富，价格高，回报丰厚，自己销售放心，客户购买放心，让销费者吃得更加放心。上述是我对家乡养牛户的一点了解，虽不是完满，完善的回答，但我认为这是一个选择不错的致富之路。
2019年想回农村养黄牛，发展前景怎么样？效益如何？针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
回农村养牛，以盈利为目的，建议选择一些大型的肉牛品种，比如西门塔尔牛、利木赞、安格斯牛等。但是，这些大型的肉牛品种很贵，一头300斤的牛犊，价格卖到8000元以上。这对于一般的养殖户来说，成本太高。
所以，选择黄牛来养殖发展，也是不错的选择。
黄牛的市场前景黄牛是国内固有的普通牛种，具有很鲜明中国特色。目前，共有25个黄牛品种，被合称为五大良种黄牛的有南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛。它们具有体质粗壮、结构紧凑、肌肉发达、四肢强健、蹄质坚实的特点。
在使用价值方面，长期以来主要用于役用，耕地、拉车之类的，也用于食用。黄牛的肉质，纤维细、脂肪有黄有白、肉色紫红、切口平整、肉味鲜美。
在养殖方面，黄牛具有一些明显的缺点，就是生长速度慢、后躯发育不良、母牛泌乳量少等。如果育肥的话，普通的黄牛一年能够长到700~900斤就很厉害了。而优秀的两种黄牛，比如鲁西黄牛，饲养一年也是可以长到1200斤。
所以，养殖黄牛建议选择5大优良黄种牛，比如鲁西黄牛。
黄牛的养殖效益以养殖5头黄牛为例，引进平均每头300斤重的牛犊，价格大概5000元/头，总计投入25000元。养育肥10~12个月，以12个月为主，达到出栏标准，可达到1000斤重。那么，在养殖过程之中产生的成本，如下:
饲料费，平均每头2100元，5头小计10500元；医疗费，平均每头是30元，5头小计150元；人工费用，平均每头牛1500元，5头牛就是7500元；牛舍的建设费。5头牛需要30个平方即可，以60元/平方的造价建设，需要投入1800元。加上其他成本，包括饮水槽、食槽、水电安装和饲养工具喂养等，合计3000元。以5年为折旧年限，一年就是600元。其他费用，水电费等，300元。合计养殖的成本为:44050元。平均每头的养殖成本为8810元。
利润为:5头出栏的黄牛，平均每头体重是1000斤，按照现在的活牛价格12元/斤，产值为12000元，减去成本8810元，一头牛的利润为3190元。那么，5头黄牛的总利润为15950元。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
